厨房知识:如何避免不锈钢橱柜厨具生锈

发布日期:2019-08-03 15:17:17   来源:艾厨橱柜   浏览:186

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  不少家庭习气于把洗过的碗和碟子摞在一同放在橱柜里,这样不利于碗碟的通风枯燥,刚洗过的碗碟朝上叠放在一同很简单积水,加上橱柜密闭、不通风,水分很难蒸腾出去,长此以往会繁衍许多细菌。有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干,可是,抹布上带有许多细菌,这种形似“洁净”的做法拔苗助长。此外,碗碟摞在一起,上一个碗碟底部的脏物全都沾到另一个碗碟上。
  要坚持碗碟的枯燥和清洁其实很简单,艾厨健康厨房建议,能够在洗碗池周围设一个碗碟架。清洗结束,顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟自然风干,既省力又清洁。
1、筷筒和刀架要透气
  筷子和口腔的接触最直接、最频频,存放时要确保通风干燥,而有些人把筷子洗完后放在橱柜里,或放在不透气的塑料筷筒里,这些做法都是不可取的,最好是挑选不锈钢丝做成的、透气性较好的筷筒,并把它钉在墙上或放在通风处,这样能很快把水沥干。
不锈钢橱柜厨具水槽
2、把不锈钢厨具挂起来
  长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤时的好帮手,但很多人习气把这些用具放到抽屉里,或放在锅和炒勺里,并盖上盖子,这样同样不利于厨具的干燥。
  切菜板多以竹子、木质为多,吸水性较强,外表多有划痕和细缝,常常藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不彻底、存储不妥,食物残渣腐烂后会滋生大量细菌,甚至在切菜板外表生成霉斑,对食物的污染可想而知。
  要解决这几个问题,不妨在厨房里进行一场小小的革新:在吊柜和橱柜之间,或在墙上便利之处安装一根健壮的横杆,并在横杆上装上挂钩,把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上面,在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾,在横杆的另一端则装一个更健壮的挂钩,把切菜板也悬挂起来,这样就能确保其干爽。选用这种方法,还能使厨房坚持整齐,各种用具拿起来也很顺手,可谓一举多得。需求留意的是,悬挂、放置在橱柜外的物品在天然风干的一起也会感染尘土,使用前应仔细冲刷洁净。

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